Depurar el hígado, imprescindible para tu salud8

Depurar el hígado es clave para mantener el buen estado de este órgano, que desempeña numerosísimas funciones. El corazón y otras vísceras dependen del hígado para obtener la sangre de primera calidad que necesitan para su nutrición y fortalecimiento. A menudo no se le da la importancia que se merece, porque el hígado casi nunca duele, pero tiene un papel determinante en el origen de casi todas las enfermedades. En otras palabras, un hígado sano es imprescindible para la salud y para la cura de cualquier enfermedad.

Funciones del hígado

Se estima que el hígado realiza más de 500 funciones, aunque aquí sólo vamos a destacar algunas de ellas:

  • Filtra la sangre procedente del intestino y la depura.
  • Produce bilis, sustancia que facilita la digestión de las grasas, permite la absorción de ciertas vitaminas y metaboliza el colesterol.
  • Participa en la metabolización de los hidratos de carbono, las proteínas, las grasas, los minerales y las vitaminas. También almacena hierro y vitaminas.
  • Desarrolla una actividad protectora y desintoxicante. Sus células de Kupffer –o macrófagos– ingieren y digieren parásitos, virus y bacterias, constituyendo así una barrera para las toxinas y microorganismos procedentes del intestino. Sus células de PIT protegen contra infecciones virales.
Depurar el hígado
Depurar el hígado es imprescindible para curar otros enfermedades.

Cuándo necesitamos depurar el hígado                 

Los expertos recomiendan depurar el organismo una o dos veces al año, dependiendo del estado de cada persona. Un buen momento para depurar el hígado es a principios de año, después de los excesos de las fiestas navideñas. La primavera es otra época ideal para realizar una dieta depurativa. Así afrontaremos mejor el calor del verano y prepararemos el organismo ante los posibles excesos de las vacaciones. Si es posible, se debe elegir una época con menos carga de trabajo, puesto que el descanso, la tranquilidad y el conseguir un sueño largo y reparador son buenos aliados para depurar el hígado. Sea como sea, hay patologías y reacciones del organismo que nos indican que es necesario llevar a cabo una desintoxicación hepática: fatiga general, caída del cabello, decaimiento, insomnio, irritación cutánea y eccemas, etc.

Recomendaciones dietéticas para depurar el hígado

  • Toda depuración hepática pasa por una dieta equilibrada, rica en frutas, verduras, caldos vegetales y, sobre todo, mucha agua. Se deben evitar los excesos de grasas y las frituras, los hidratos de carbono y las proteínas. Se recomienda cocinar alimentos al vapor, hervidos o a la plancha. El café, el alcohol, el tabaco, los medicamentos, los aditivos y los alimentos refinados también entorpecen la correcta actividad celular.
  • Lo que más ayuda a depurar el hígado es el ayuno, ingiriendo sólo agua durante el número concreto de días que nos indique nuestro profesional de la salud. Las monodietas a base de fruta, zumos y caldos de verduras también son de gran ayuda y son más llevaderas que el ayuno.
  • Otra posibilidad son las dietas depurativas como la dieta de sirope de savia, de la cual ya hablamos en un artículo anterior.
  • Las algas Kombu y Spirulinatambién favorecen la eliminación de toxinas.

Algunas plantas tradicionalmente utilizadas para depurar el higado son:

  • Cardo Mariano (Silybum marianum): el cardo mariano es una planta utilizada con fines medicinales desde la más remota antigüedad. Su componente principal es la Silimarina, que actúa como un gran hepatoprotector. Por otra parte, estimula la síntesis de proteínas en el hígado, por lo que también se podría hablar de un efecto regenerador de las células hepáticas.
  • Alcachofera (Cynara scolymus): las hojas de alcachofa son colagogas, coleréticas y amfocoleréticas. Su acción en el hígado es compleja: parece estimular la función de depurar el hígado y también se le atribuye una actividad protectora del mismo.
  • Boldo (Penumus boldus): el efecto colerético del boldo puede hacer duplicar el flujo de bilis, por lo que se utiliza en las alteraciones digestivas debidas a un funcionamiento deficiente del hígado. Se recomienda también en casos de digestión débil, ya que ejerce un efecto estimulante de  la secreción salival y gástrica.
  • Genciana (Gentiana lutea): la genciana, además de ser un tónico hepático, estimula las secreciones salivares, gástricas y hepáticas para mejorar el proceso digestivo. También actúa como un inmunoestimulante.
  • Desmodium (Desmodium ascendens): se le describen propiedades protectoras de las células hepáticas y una buena acción antihistamínica. El desmodium es una planta muy valorada por sus propiedades medicinales. Junto con el cardo mariano es el mejor remedio para depurar el hígado y recuperarlo que se conoce en medicina natural.

Productos para depurar el hígado

  • Tisana amarga hepática: la tisana amarga hepática es una fórmula elaborada por Manantial de Salud desde hace muchos años, compuesta por plantas utilizadas para regular la normal función hepática. En su composición hay plantas muy específicas como la genciana, la alcachofera, la angélica, la centaura, el boldo, el cardo mariano, etc. Es una mezcla muy fácil de preparar: solamente se toma una cucharada sopera rasa de las hierbas en medio vaso de agua y se deja toda la noche en maceración (en remojo); a la mañana siguiente se cuela y se toma ese medio vasito en ayunas. Como se ha expuesto anteriormente, para depurar el hígado necesitaríamos disfrutar de unos días de descanso a poder ser sin preocupaciones y también establecer una dieta específica con la finalidad de introducir el mínimo aporte de toxinas para nuestro organismo. Somos conscientes que hoy en día es muy difícil poder disfrutar de ambas situaciones a la vez, ya que el día a día no nos lo permite. Por ello, creemos que tomar durante un periodo más largo (un par de meses) la Tisana amarga hepática cada mañana es un buen remedio para hacer una depuración hepática correcta.
  • Comprimidos de cardo mariano: los comprimidos de Cardo Mariano es seguramente la forma más utilizada para tomar la mayor cantidad de Silimarina. Siempre es recomendable cuando no podemos tomar la Tisana amarga hepática o como complemento a la misma.
  • Herbodep: este jarabe es un depurativo general. No solamente está compuesto de extractos de Diente de león, Alcachofera y Rábano negro, sino que también aporta extractos de plantas que nos ayudan a facilitar la eliminación de líquidos.
  • Rábano negro + Alcachofa en ampollas: tomar una ampolla cada mañana en ayunas de Rábano negro + Alcachofa nos ayuda a mantener también una buena función hepática, de una manera más cómoda.

Aspectos a considerar al depurar el hígado

  • Crisis curativa. Pueden aparecer síntomas como fiebre, diarrea o heces abundantes y malolientes, gases, cansancio, falta de apetito, nauseas, mucosidad, mal olor corporal, aliento fuerte, orina oscura y erupción en la piel. Son efectos que no tardarán en desaparecer.
  • Ley de Hering. Es habitual que se produzca este fenómeno, indicativo de que se está llevando a cabo una buena desintoxicación hepática. Reaparecen patologías que en su día quedaron mal curadas. Después desaparecen definitivamente y posibilitan así la cura de la enfermedad que se padece en la actualidad.

Más información sobre cómo depurar el hígado en:

Alga spirulina, para estados de carencia nutricional1

La alga spirulina (spirulina máxima) está especialmente indicada como protector cardiovascular y celular. Ayuda a proteger el organismo de la degradación y del envejecimiento. Se trata de una alga azul de agua dulce y que crece en lagos cálidos y alcalinos de regiones subtropicales. Es originaria de Asia y América del Sur. Sus células espirales, a pesar de ser microscópicas, pueden crecer hasta llegar a longitudes de un milímetro, permitiendo su fácil recolección.

La alga spirulina es una fuente completa y equilibrada de proteínas (60-70%) altamente digestibles. Contiene los nueve aminoácidos esenciales, hierro y es rica en vitaminas del grupo B, especialmente en la vitamina B-12. Por todas estas propiedades, la spirulina se considera un excelente complemento alimenticio para tratar anemias.

Alga spirulina
Alga spirulina

Por su riqueza en vitamina E, vitamina F y betacarotenos, la alga spirulina es también un buen protector celular y cardiovascular.  También protege el cuerpo de la degradación y del envejecimiento, dados los antioxidantes naturales de la sipirulina: vitaminas C, B-1, B-5, B-6, zinc, magnesio, cobre, metionina, betacaroteno, germanio, selenio y encimas (glutationperoxidase).

La alga spirulina es baja en sodio (apta para personas hipertensas), no contiene yodo (no altera la tiroides) y la mayor parte de los lípidos se presenta en forma insaturada (no aumentan el colesterol). La spirulina es una alga altamente indicada para aquellas personas que puedan tener alguna carencia nutricional (personas veganas, vegetarianas o que estén siguiendo algún tipo de dieta) o personas que necesiten un aporte extra de vitaminas y minerales.

Foto: DXN-Perú

Oli de cop o aceite macerado de hipérico: un remedio tradicional para golpes y quemaduras0

Con las flores del hipérico  (Hypericum perforatum), popularmente también llamada  corazoncillo o hierba de San Juan, podemos elaborar un excelente aceite macerado, conocido en la Cataluña rural como oli de cop (aceite para los golpes) con múltiples y probadas propiedades medicinales.

Es muy fácil de preparar. Debemos recolectar las flores cuando la planta está en plena floración (mes de junio). Después, las dejamos secar a la sombra uno o dos días a fin de eliminar el exceso de agua y luego las ponemos a macerar con aceite de oliva en un envase de cristal herméticamente cerrado. Hay que dejarlo macerando durante aproximadamente seis semanas al amparo de la luz . Pasado este tiempo, lo filtramos y lo guardamos en un recipiente de cristal. Obtendremos un aceite de color rojizo listo para usar. Es el oli de cop.

El oli de cop es un remedio tradicional y más eficaz que otros productos elaborados en sofisticados laboratorios. Su eficacia ha quedado demostrada a través de cientos de años  y contrastada de generación en generación. Actúa como buen antiinflamatorio, antiséptico, analgésico y antiviral. También para curar heridas, eccemas y ulceras, para minimizar las consecuencias de un golpe,  para calmar dolores abdominales, en  forma de masajes en la barriga para tranquilizar a niños pequeños, para neuralgias especialmente del trigémino y muy especialmente como regenerador en caso de  quemaduras. El oli de cop recién preparado, mantiene toda su actividad durante un año.

Oli de cop
Flores de hipérico, para preparar el aceite macerado conocido como oli de cop.

Os cuento mi experiencia personal. Trabajaba en el Laboratorio y se me cayó un cazo de aceite hirviendo encima del dedo  índice de la mano derecha y también en el tobillo, quemando el calcetín y llegando a la piel. Tenía a mano un frasco de aceite de hipérico. Enseguida unté una gasa con abundante aceite y  con ella envolví el dedo dañado. En el caso del tobillo, me lo limpié con agua después de sacar el calcetín. Al día siguiente fui al médico y me realizaron las curas correspondientes en el tobillo. El dedo  seguía estando cubierto con una gasa empapada de aceite de hipérico. Resultado: el dedo estuvo curado en 15 días y el tobillo aún lo tenía vendado a los tres meses. Después de 30 años del accidente, aún se notan las marcas de la quemadura  en el tobillo, mientras que en el dedo no hay ninguna marca. Una vez más  el oli de cop hizo el milagro.

L. Teixé

Artículo relacionado: El hipérico y sus propiedades antiinflamatorias y antidepresivas

Fotografía: Costumari de Malla

Sopa quemagrasa10

La sopa quemagrasa está pensada para personas que necesitan perder peso rápidamente (hasta 7 kg en una semana, si se hace bien) pero sin ningún riesgo. La sopa quemagrasa limpia las impurezas del organismo y hace que te sientas mejor. A partir del tercer día, empezarás a sentir una energía increíble.

Receta de la sopa quemagrasa

Ingredientes:

  • 6 cebollas grandes.
  • 2 pimientos verdes.
  • 1 manojo de apio.
  • 6 tomates pelados.
  • 1 col.
  • 1 cubito de caldo.
  • Si quieres, puedes aliñarla con sal, pimienta, curri o sales de ajo.

Preparación:

Hay que cortarlo todo en pedazos pequeños y ponerlo en una olla grande. Primero se hierve a fuego rápido durante 10 minutos y, después, a fuego lento hasta que los vegetales se hayan cocido.

Puedes tomar la sopa quemagrasa cada vez que tengas hambre. Cuanta más sopa tomas, más peso vas a bajar: el secreto de esta dieta está en quemar más calorías de las que consumes.

Dieta de la sopa quemagrasa
La sopa quemagrasa limpia las impurezas y hace que te sientas mejor.

Incompatibilidades con la sopa quemagrasa

  • Alcohol. No se puede tomar ninguna bebida alcohólica, pues infiere directamente en la eliminación de grasas. Hay que esperar 24 horas después de haber consumido licor para empezar la dieta.
  • Bebidas carbonatadas. No están permitidas. Es necesario tomar sólo agua, té o café (sin azúcar), zumos naturales y leche descremada.
  • Frituras, pan o cualquier producto que contenga harina, azúcar o sustitutos del azúcar. También son incompatibles con la dieta de la sopa quemagrasa.
  • Carne. Se deberá sustituir por pollo sin piel o por pescado.

Consejos

Después de haber estado varios días haciendo la dieta de la sopa quemagrasa, come salvado de trigo o de avena para limpiar el colon. Con esta dieta, te vas a sentir mejor y te darás cuenta de la diferencia en tu físico.

Foto: lapatilla.com