La importancia de la Vitamina D0

La vitamina D o calciferol es esencial para la salud. Siempre se ha asociado a la fortaleza de los huesos, pero interviene en multitud de procesos fisiológicos. Es la única vitamina que podemos obtener de la luz solar, pero también se encuentra en alimentos que la contienen de forma natural (provitamina D3) como los aceites de hígado de algunos pescados (halibut, bacalao, salmón). Hay otras formas de aportar vitamina D (D2 y D1) mediante productos sintéticos como el ergosterol (Provitamina D2) que proviene de ciertas levaduras y hongos expuestos a la radiación ultravioleta.

La síntesis de vitamina D depende del grado de exposición al sol y de la intensidad de pigmentación de la piel. La piel oscura o de color deja pasar menos los rayos ultravioleta y sintetiza menos vitamina D. Tomar el sol 30 minutos al día es suficiente para que un adulto obtenga la vitamina D necesaria.

La provitamina D se metaboliza en el hígado y se activa en los riñones, mediante la acción de la hormona paratiroidea y varias enzimas que la convierten en una sustancia biológicamente más activa, que mejora la absorción en el intestino del calcio procedente de los alimentos, y actúa para liberarlo sobre los huesos.

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Insomnio: remedios naturales para combatirlo0

Los seres humanos invertimos, por término medio, un tercio de nuestra vida en dormir. Dormir es una actividad necesaria porque con ella se restablece el equilibrio físico y psicológico básico para las personas.

El insomnio se define como la dificultad para conciliar o mantener el sueño, o el despertarse muy temprano y no poder volver a dormir. En definitiva, la falta de sueño reparador.
El insomnio es uno de los trastornos que más afecta a nuestra sociedad. Se estima que el 30% de la población lo padece, especialmente los ancianos, las mujeres y personas con enfermedades psiquiátricas. El insomnio puede manifestarse de diferentes maneras: la dificultad para conciliar el sueño, la dificultad para mantenerlo, un despertar precoz y la sensación de un sueño poco reparador. Cuando el insomnio se mantienes más allá de 4 semanas, nos encontramos con un trastorno que se está cronificando.

Es fundamental conocer las causas del insomnio para poder tomar medidas oportunas. Las causas pueden ser de diferente índole, pero habría que destacar la ansiedad, la angustia, el miedo, la tristeza y las molestias físicas; la toma de sustancias estimulantes; o circunstancias ambientales (ruido, temperatura inadecuada, cama incómoda, etc.). La multitud de posibles causas hace que cada persona deba ser diagnosticada y tratada de manera individual, acorde con sus circunstancias. … Leer más →

Pautas naturales en la retención de líquidos0

La retención de líquidos se caracteriza por una sensación de pesadez, hinchazón de manos y pies, calambres, rigidez en las articulaciones, entre otros síntomas.

El agua se encuentra distribuida en diferentes compartimentos: el líquido que encontramos dentro de las células o líquidos intracelular y el que está fuera de las células o extracelular. El cuerpo cuenta con sistemas que regulan y mantienen en equilibrio los niveles de agua y solutos en los diferentes compartimentos,  pero cuando este equilibrio se rompe se puede producir lo que llamamos retención de líquidos. Una sobrecarga de toxinas, obstrucción capilar o formación de depósitos de sustancias, origina un aumento anormal del volumen del líquido intersticial (el que baña las células).

Este fenómeno es más común en las mujeres debido a la participación hormonal en el sistema circulatorio y a la formación de tejido celulítico. También se halla influenciado por otros factores como una vida sedentaria, el estrés, el clima, la dieta con ingesta excesiva de sal, o la toma de ciertos medicamentos como los corticoides. … Leer más →

DIETA VEGETARIANA COMPLETA Y EQUILIBRADA0

Una dieta vegana, nombrada correctamente “vegetariana estricta”, consiste en una alimentación que excluye cualquier producto de origen animal: carne, pescado, huevos, lácteos y miel.

A menudo encontramos que, junto con el auge que este estilo de vida está teniendo, también existen muchas dudas respecto a cómo se tendría que llevar una alimentación de este tipo de forma saludable para evitar posibles carencias de nutrientes como son el hierro, calcio, vitamina b12 o vitamina D. Por ello vamos a dar unas pinceladas para poder alimentarnos correctamente abordando los diferentes grupos de alimentos que no nos pueden faltar. Todo esto lo podremos tener en cuenta incluso si no seguimos una dieta vegana. … Leer más →