Adelgaza fácilmente con semillas de chía0

No es la primera vez que hablamos de las semillas de chía (Salvia hispanica) en este blog. Son la fuente vegetal con más alta concentración de Omega 3, un ácido graso esencial para el buen funcionamiento del sistema sanguíneo y la actividad cerebral. También son ricas en triptófano, un aminoácido que ayuda a regular el apetito, el sueño y que mejora el estado anímico. Pero hoy nos referiremos a las propiedades de las semillas de chía para adelgazar sin pasar hambre. ¿Verdad que suena bien?

Semillas de chía Manantial de Salud
Semillas de chía

¿Por qué las semillas de chía nos ayudan a adelgazar?

  • Tienen un efecto saciante. Si mezclamos una cucharada de semillas de chía con agua y lo dejamos reposar unos minutos, se formará un gel sólido, debido a su alto contenido en fibra soluble en forma de mucílagos. Cuando este gel llega al estómago ejerce un efecto saciante durante horas.
  • Destacan por su alto valor nutritivo. Aportan proteínas de alto valor biológico, que proporcionan energía y resistencia; ácidos grasos esenciales; minerales (calcio, fósforo, potasio y magnesio); vitaminas del grupo B; y antioxidantes naturales (flavonoides). Al ser un alimento completo y nutritivo, ayudan a calmar el apetito y preservan la masa muscular.
  • Son ricas en Omega 3. Al favorecer una buena circulación sanguínea, las semillas de chía ayudan a eliminar la celulitis y a regenerar los tejidos.
  • Regulan el tránsito intestinal. Lubrifican el intestino y aseguran el fácil movimiento de los alimentos por lo que son de gran ayuda contra el estreñimiento.
  • Regulan la insulina. Mejoran la digestión de carbohidratos porque hacen que se absorban más lentamente, evitando los picos de glucosa y regulando el nivel de insulina en sangre. Mantener un nivel de insulina óptimo es imprescindible para que el cuerpo no crea que está en peligro y evite almacenar grasas, como mecanismo de supervivencia.

Cuatro maneras de tomar semillas de chía:

  • En forma de gel. Las semillas de chía se pueden tomar a cualquier hora del día pero en ayunas y por la noche son los mejores momentos para aprovechar sus propiedades adelgazantes. Añade 1 cucharada de semillas de chía en un vaso de agua, zumo o leche vegetal y déjalo reposar 15 minutos. Obtendrás un gel que puedes consumir o guardar en la nevera. Puedes tomarlo antes de cada comida para aprovechar su efecto para perder peso. Si lo tomas antes de la cena, te ayudará a no acumular grasa por la noche.
  • En brotes. Prepáralos en casa. Coloca un puñadito de semillas de chía sobre un paño húmedo y cúbrelo con otro también humedecido. Remójalos a diario hasta que las semillas germinen. Podrás añadir estos brotes a ensaladas, cremas, verduras,…
  • Mezclándolas con otros alimentos. Esparce las semillas de chía sobre las ensaladas, batidos, yogures, salsas, sopas, cremas, verduras… Al aumentar el consumo de fibra, favoreces el tránsito intestinal. Acuérdate de beber dos litros de agua al día para obtener los mejores resultados en tu objetivo de adelgazar.
  • En perlas. Las cápsulas blandas a base de aceite de chía son eficaces en las dietas para perder peso. Se pueden consumir entre 1 y 3 cápsulas diarias.

Celulitis: consejos dietéticos y plantas medicinales0

La celulitis, como explicamos en un artículo anterior, es una afectación cosmética que se produce por un debilitamiento de las estructuras del tejido conjuntivo situadas inmediatamente por debajo de la superficie de la piel. Ésta adquiere un aspecto acolchado y al palparla aumenta su volumen y su sensibilidad, y se aprecian nódulos cutáneos, lo que se describe como piel de naranja.

Los tratamientos anticelulitis se basan en disminuir la carga sobre el tejido conjuntivo reduciendo el tamaño de las células grasas mediante la dieta y el ejercicio.

Consejos generales para tratar la celulitis

  • Evita el uso de ropa ajustada que impida una correcta circulación sanguínea y linfática, así como el calzado con mucho tacón.
  • Practica ejercicio al aire libre de manera regular: bicicleta, jogging o natación.
  • En caso de obesidad, disminuye el peso, evitando adelgazamientos bruscos.

Consejos dietéticos para la celulitis

  • Hidrata el cuerpo bebiendo suficiente agua (mejor en forma de infusiones o caldos vegetales, que tienen un eficaz efecto drenante).
  • Evita el consumo de sustancias tóxicas (alcohol, café, tabaco y aditivos).
  • Para facilitar la eliminación de sustancias tóxicas, sigue una dieta sana, rica en frutas (son aconsejables las fresas, el kiwi, la piña y el pomelo) y  hortalizas y verduras frescas (son recomendables el hinojo, el apio y la zanahoria).
  • Da preferencia a las proteínas de origen vegetal (legumbres y cereales integrales, frutos secos, etc.) y evita carnes rojas, embutidos y quesos secos. También tendrás que moderar los lácteos descremados, pescados y carnes blancas.
  • Evita los productos de pastelería y bollería, el chocolate, los fritos, los guisados, las conservas y la comida precocinada.
  • Son buenos complementos alimenticios la garcinia, el té verde, la neopuntia y la L-carnitina.
Celulitis: frutas como las fresas, el kiwi, la piña y el pomelo ayudan a eliminar toxinas.
Celulitis: frutas como las fresas, el kiwi, la piña y el pomelo ayudan a eliminar toxinas.

Plantas medicinales

  • Aquéllas que mejoran la circulación sanguínea: ginkgo (Ginkgo biloba), arándano (Vaccinum myrtillus), grosellero negro (Ribes nigrum).
  • Las que facilitan la eliminación de líquidos: cola de caballo (Equisetum arvense), diente de león (Taraxacum officinale).
  • Las plantas medicinales para depurar el organismo: alcachofera (Cynara scolymus), cardo mariano (Sylybum marianum), centella asiática (Gotu kola), castaño de Indias (Aesculus hippocastanum) y fucus (Fucus vesiculosus).

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Celulitis: cómo eliminarla con remedios naturales

Foto: www.frutasiru.com

Celulitis: cómo eliminarla con remedios naturales4

La celulitis es una alteración del tejido conjuntivo de la piel. La piel adquiere un aspecto acolchado y, al palparla, incrementa su volumen, disminuye su movilidad en la parte más profunda, aumenta la sensibilidad y se aprecian nódulos cutáneos, que se suelen describir como piel de naranja. 

La formación de la celulitis es un proceso de varios años. Primero aumenta el tamaño de las células grasas del tejido adiposo (adipocitos), que se aglomeran dando lugar a la comprensión venosa. La dificultad de circulación sanguínea produce una retención de agua y toxinas, que favorece la formación de edema. Finalmente, todo ello conduce a la fijación de estructuras grasas sobre las fibras de colágeno, que se endurecen y degeneran. La piel se endurece, pierde su elasticidad y se forma la piel de naranja.

Factores que favorecen la formación de la celulitis

  • Existe un componente hormonal (los estrógenos) que determina la distribución diferente de células grasas entre hombres y mujeres. Así la mujer es más propensa a la celulitis en situaciones de desequilibrio hormonal (pubertad, embarazo, postparto, anticonceptivos orales, menopausia…)
  • Predisposición genética.
  • Alteraciones del sistema nervioso (estrés, ansiedad,…) que influyen en la regulación de la microcirculación sanguínea.
  • Trastornos circulatorios provocados por varices, prendas de vestir ajustadas o posturas incorrectas (por ejemplo, sentarse con las piernas cruzadas).
  • Sobrepeso.
  • Enfermedades tiroideas, hepáticas o digestivas.
  • Estreñimiento.
  • El consumo de fármacos como anticonceptivos y corticoides.
  • La falta de ejercicio y la vida sedentaria. 

Para eliminar la celulitis es necesario reducir el tamaño de las células grasas mediante el ejercicio y una dieta que permita una reducción de peso gradual para permitir la reestructuración del tejido subcutáneo. También hay que mejorar la circulación sanguínea y linfática de la zona afectada, así como potenciar la integridad de las estructuras del tejido conjuntivo para lograr un mejor estado de la piel.

Se puede aplicar la crema anticelulítica después de la ducha usando un guante de crin.
Se puede aplicar la crema anticelulítica después de la ducha usando un guante de crin.

Tratamiento anticelulitis con aromaterapia

El objetivo de combinar aceites esenciales es tonificar músculos y piel, dar flexibilidad y favorecer la microcirculación sanguínea superficial y linfática. En la elaboración de mezclas puede haber más de un tipo de aceite vehicular (el más habitual es el de almendras dulces) y más de un aceite esencial, según cada caso concreto.

Aceites esenciales:

  • Limón (Citrus limonum). Estimula la microcirculación y mejora la nutrición de los tejidos. No hay que aplicarlo antes de tomar el sol. El aceite esencial de pomelo (Citrus paradisii) actúa de forma similar.
  • Ciprés (Cupressus sempervirens). Es muy polivalente: descongestionante venoso y linfático, vasoconstrictor, antiespasmódico y antiinflamatorio. Mejora el tono de la piel y de los músculos. Está indicado para pieles grasas.
  • Enebro (Juniperus communis). Evita la retención de líquidos y facilita la eliminación de toxinas.
  • Eucalipto (Eucaliptus globulus). Disminuye la inflamación y activa la microcirculación.
  • Geranio (Pelargonium sp). Estimula el sistema linfático. Se usa para equilibrar la producción de grasas. Es apropiado para pieles extremadamente secas o grasas.
  • Romero (Rosmarinus officinalis). Tonificante. Regula la secreción de grasa.

Aceites macerados:

  • Hiedra (Hedrea hélix). Favorece la irrigación y el drenaje vascular y linfático.
  • Árnica (Arnica montana). Favorece la circulación sanguínea.

Para aplicar cremas anticelulíticas, el momento más adecuado es después de una ducha, de un masaje o de hacer ejercicio. Estas prácticas tienen un efecto positivo porque activan la circulación sanguínea. Es recomendable utilizar un guante de crin para activar aún más la circulación. La piel absorbe mejor los principios activos y el tratamiento resulta más eficaz. La mejor manera de aplicar la crema es masajeando en círculos la zona afectada. El masaje activa tanto la circulación linfática como sanguínea y fortalece el tejido conjuntivo.

En un próximo artículo nos centraremos en consejos dietéticos y plantas medicinales para la celulitis.

Foto: www.ellahoy.es